Kanelbullar – przepis na szwedzkie cynamonowe bułeczki

4 października to Kanelbullens Dag, czyli Dzień Cynamonowej Bułeczki. Smaczne i radosne święto, które chętnie obchodzimy też w łosiowiskowej redakcji. Z tej okazji postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na te pyszne, aromatyczne bułeczki. Czego potrzebujemy? Łączymy ze sobą przesianą mąkę, masło rozpuszczone z mlekiem, drożdże, cukier i sól. Ugniatamy ciasto do momentu aż przestanie Przczytaj cały wpis

Przepis na pierogi karelskie

Składniki potrzebne do przygotowania tradycyjnego ryżowego nadzienia do karelskich pierogów: – pół litra wody – 2 łyżki masła – 250ml zwykłego, okrągłego, krótko ziarnistego ryżu – litr mleka – półtorej łyżeczki soli. Podgrzewamy wodę i masło w rondelku a po zagotowaniu wsypujemy ryż i gotujemy około 10minut, mieszając co jakiś czas. Następnie wlewamy mleko i Przczytaj cały wpis