|

Przepis na pierogi karelskie

Składniki potrzebne do przygotowania tradycyjnego ryżowego nadzienia do karelskich pierogów: – pół litra wody – 2 łyżki masła – 250ml zwykłego, okrągłego, krótko ziarnistego ryżu – litr mleka – półtorej łyżeczki soli. Podgrzewamy wodę i masło w rondelku a po zagotowaniu wsypujemy ryż i gotujemy około 10minut, mieszając co jakiś czas. Następnie wlewamy mleko i